老舗の秘伝「河村屋 大宮本店」名物玉ねぎ漬と混雑回避の穴場時間
河村 屋 大宮 本店は、江戸時代の情緒がかすかに残る街並みの中で、ひと際強い存在感を放ち続けている。埼玉県さいたま市大宮区、かつて旅人が行き交った旧中山道大宮宿の歴史を背負うこの老舗は、創業以来、職人の手仕事を頑なまでに守り抜いてきた。店内に入ると、伝統発酵食品ならではの芳醇でどこか懐かしい香味が鼻腔をくすぐる。
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